Oui comme l'a dit Marinello il y a 36 000 façons de fabriquer des décors ( et te les expliquer tous sur un forum serait bien difficile...)
Si tu veux rester dans le réalisme hésite pas a te rapprocher de clubs de " dioramas" et maquettistes ( de véritables fous furieux d'histoire et de trains) ils sont très bien calés en décors realistes. Et puis hésite pas à explorer diverses pistes , on peu faire des decors avec tout et n'importe quoi.
Exemple, le dernier film sur lequel j'était en déco on a fait tous les decors du film en carton et en papier (sacré défi) et déja rien qu'avec du carton tu te rends compte que tu peu avoir plein de texture, matières, couleurs différentes ( en utilisant les différentes couches, divers cartons d'embalages, sacs de shopping ect...)....et le résultat est plutôt bien sympathique!

Donc hésite pas laisse courir ton imagination!!! =D