Salut profdeladrome,
Je donne des cours d'animation à des enfants ( 14-17 ans)
Pour ma part, je travaille exactement comme Cé t' as expliqué,
cela dit, je travaille avec des petits groupe, 5 enfants. Et toi ???
Tout au début, je me suis adapté à chaque personnes, cad , un était partant pour l'anim traditionnel, donc table lumineuse et ensuite Shooté frame par frame son dessin avec Stop motion pro via la caméra dv, la qualité (balance de blanc) n'était vraiment pas terrible, de plus il s'agissait plus de line test qu'autre chose.
Maintenant j'ai opté pour Toon Boom studio , soft d'animation vectoriel. Là, plus besoin de camera dv, les dessins sont scannés et travaillé sur Pc.
Les autres avaient fait un peu de stop motion, vraiment très basique.
D'ailleurs à l'époque, je n avais pas de plastiline, donc nous en avons créer avec de la farine et de l'eau

..
Maintenant tous les enfants travaillent le dessin animé traditionel ( ils y ont pris goût

)
Quant aux softs, il y a des freewares, je ne connais pas les noms comme ca ( Monkey Jam je pense), mais si tu fais une petite recherche sur le site, je suis sur que tu trouveras sans difficulté.
En espérant t'avoir un peu aidé
bye